孕妇少食。
由于果冻中常加入各种添加剂以提升其口味，孕妇应减少此类添加剂的摄入，以免影响腹中胎儿，故应少吃。
婴幼儿慎食。
1岁以下的宝宝不宜吃果冻，因为这一时期的幼儿牙齿很少，不能正常咀嚼、粉碎果冻，一旦吸食进去，堵住气管，短时间内就会发生窒息。
